Греческая миска с творогом

Apr 03, 2023

Эта пикантная греческая миска с творогом — это легкий завтрак или обед с высоким содержанием белка, свежий и ароматный, не требующий никакого приготовления.

Нужен быстрый обед, который не требует приготовления или разогрева? Тогда вам понравится этот рецепт! Эту пикантную сырную тарелку я создала по мотивам греческого салата с помидорами, огурцами, болгарским перцем, оливками каламата, фетой и свежим укропом. Я буду готовить эту тарелку для обеда из творога все лето, это не может быть проще. Просто нарежьте овощи и смешайте все в миске. Это быстро, вкусно и богато белком. БолееРецепт вкусной сырной тарелки с творогом Вам могут понравиться эта миска капрезе с томатным творогом и миска с пикантным творогом. А если вы предпочитаете более сладкую тарелку, попробуйте эту миску для завтрака с ягодным творогом.

Творог — это сыр с низким содержанием углеводов, богатый белком. В одной чашке 25 грамм. Не говоря уже о том, что это отличный источник кальция. Он настолько универсален и отлично подходит для всего: от лазаньи с творогом до тарелок, выпечки и яиц.

Эти греческие сырники идеально подходят для быстрого и легкого обеда. Вы можете нарезать сладкий перец, огурцы и оливки за три дня до их употребления. Храните их в одной емкости, а творог и укроп – в другой. Подождите, чтобы разрезать помидоры прямо перед тем, как их есть, чтобы они не размокли.

И творог, и греческий йогурт — питательные молочные продукты, которые могут быть частью сбалансированной диеты. Каждый из них предлагает уникальные преимущества, но они также отличаются по нескольким ключевым моментам:

Содержание белка : Греческий йогурт обычно содержит немного больше белка по сравнению с творогом, хотя точное количество может зависеть от конкретной марки или сорта. Греческий йогурт процеживают для удаления жидкой сыворотки, что приводит к более густой текстуре и более высокой концентрации белка.

Содержание углеводов : В простом греческом йогурте содержание углеводов немного выше, чем в твороге. В первую очередь это связано с натуральным сахаром (лактозой), содержащимся в молоке.

Содержание кальция: И греческий йогурт, и творог являются хорошими источниками кальция, но творог обычно содержит меньше кальция по сравнению с греческим йогуртом.

Текстура и вкус : Греческий йогурт имеет густую сливочную текстуру и острый вкус, а творог изготовлен из творога и имеет мягкий, слегка сладковатый вкус. Если текстура вас беспокоит, вы также можете взбить творог.

Универсальность : оба можно использовать по-разному. Греческий йогурт можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах, в том числе в качестве более полезной замены сметаны или майонеза. Творог часто едят отдельно, с фруктами, в пикантных тарелках или как часть других блюд, таких как салаты и лазанья.

Усвояемость : Некоторые люди считают, что греческий йогурт легче переваривается из-за содержания в нем пробиотиков, которые полезны для здоровья кишечника. С другой стороны, творог может быть труднее усваиваться людьми с непереносимостью лактозы, хотя некоторые бренды, такие как Good Culture, предлагают варианты без лактозы.

Опубликуйте фотографию и упомяните @skinnytaste или отметьте #skinnytaste!