6 продуманных кулинарных подарков, которые украсят кухню каждого гурмана

May 29, 2023

Редакторы Reader's Digest, 8 июня 2023 г.

Мы собрали несколько практических идей кулинарных подарков для тех, кто любит готовить: от лучших аэрофритюрниц и блендеров до отмеченных наградами кулинарных книг.

Фритюрницы — это популярный прибор для приготовления пищи с низким содержанием жира, который позволяет приготовить идеальные хрустящие чипсы или вкусную курицу в панировке с небольшим количеством масла, используемого во фритюрнице.

Для непосвященных эта аэрофритюрница Russell Hobbs — идеальная компактная модель, которая легко впишется в вашу кухню, сохраняя при этом вполне приличную порцию весом 700 г. Для достижения оптимальных результатов приготовления предусмотрены семь настроек, специально предназначенных для таких продуктов, как рыба, стейк и чипсы.

Это намного быстрее, чем предыдущие модели Russell Hobbs, и производитель утверждает, что вы можете приготовить еду на 78 процентов быстрее, чем на обычной плите. Это также поможет вам со временем сэкономить на счетах за электроэнергию.

Многообещающий обзор: Я купила самый маленький размер, так как моя кухня крошечная, а рабочее пространство ограничено. Хорошо сидит и довольно быстро нагревается. Подходит для одного-двух человек.

Любовь к еде пронизывает каждую страницу этой лирической кулинарной книги, написанной редактором Vogue Тамар Адлер. В более чем 20 главах Адлер раскрывает как элементарные основы хорошей кулинарии (которые, как вам кажется, вы освоили, но, вероятно, не освоили), так и более сложные секреты приготовления блюда.

Это не просто книга рецептов, это страстное размышление о философии и обычаях приготовления еды, например, почти возвышенное размышление о том, как правильно кипятить воду, рекомендации по подаче яиц и инструкции о том, как завершить трапезу. ну, чтобы ваши гости могли насладиться каждым кусочком.

Многообещающий обзор: У меня так много идей по этому поводу, что я просто не знаю, с чего начать. Это не будет пересекаться ни с одной кулинарной книгой, которая есть у вас на полке, и, более того, это блестящее чтение о культуре, чувствах и о том, как еда может заставить вас и ваших друзей прекрасно провести время, сидя, разговаривая и едя.

Вам не нужны фотографии. Тамар Адлер так красиво строит изображения, что фотографии разрушили бы чары и испортили бы их.

NutriBullet, возможно, в течение многих лет безраздельно доминировал в качестве лучшего производителя смузи, но теперь восходящая звезда Ninja вышла на сцену с этим простым блендером, о котором много говорили.

Его интеллектуальная конструкция включает в себя интеллектуальный крутящий момент и технологию Auto iQ, которая разрезает густые смеси с минимальным количеством жидкости, без необходимости останавливаться для перемешивания и встряхивания.

Мы выбрали модель 2-в-1, которая переключается между двумя программами, подходящими для напитков и соусов или более толстых чаш для смузи. За дополнительную плату вы также можете попробовать комбинированный блендер и суповарку Ninja — отличная экономия места на вашей кухне, которую вы можете использовать круглый год.

Многообещающий обзор: До сих пор люблю ниндзя! До Ninja у меня был Nutribullet 900 три года, но я полностью перешел на него.

Резьба на чашке блендера работает намного лучше, если вы прикрепите лезвие и закрепите его на основании. Утечек вообще нет, в отличие от моего старого Nutribullet, который иногда протекал из-за неправильного соединения резьбы.

Мне также нравится иметь варианты смешивания, а не только одну настройку, как у Nutribullet.

Гранитная отделка этого набора посуды CAROTE придаст вашей кухне стильный деревенский шарм, а также принесет пользу для окружающей среды. Гранит устойчив к коррозии и более износостойкий, чем обычная металлическая сковорода, а это значит, что он прослужит дольше и сократит количество отходов.

Основание из нержавеющей стали быстро нагревается на всех варочных панелях, включая индукционные, поэтому вы сможете готовить быстрее и эффективнее. Этот набор также является антипригарным и не содержит токсичных ПФАС, ПФОК, свинца или кадмия, что со временем будет лучше для вашего здоровья.

В этот набор посуды из 6 предметов входят две сковороды, одна кастрюля с крышкой, форма для запекания и другие кухонные принадлежности.